Tammenkurpitsa appelsiini-karpalo kastikkeella parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 keskikokoista tammenterhoa (noin 2 kiloa)
• 1 16 unssia voi hyytelöillä karpalokastike
• ¼ kuppia oranssia marmeladia
• ¼ kuppi rusinoita
• ¼ tl jauhettua kanelia
• Suola
• Jauhettu musta pippuri

ohjeet

• Vaihe 1

  Leikkaa jokainen kurpitsa puoliksi pitkittäin; Poista ja hävitä siemenet. Leikkaa squash 1 tuuman paksuisiksi kiilaiksi. Järjestä squash 3 1 / 2- tai 4-litran hitaaseen liesiin.

• Vaihe 2

  Yhdistä pienessä kattilassa karpalokastike, marmeladi, rusinat ja kaneli; kuumenna ja sekoita tasaiseksi. Kaada kurpitsapalat liesiin.

• Vaihe 3

  Peitä ja kypsennä matalassa kuumassa 6-7 tuntia tai kuumassa 3 - 3 1/2 tuntia. Mausta maulla suolalla ja pippurilla.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 328 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 220 mg natriumia, 83 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 2 g proteiinia.