Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Aseta pekoni telineeseen matalaan astiaan. Harjaa pekonia karamellikastikkeella. Paista 350 ºF: ssa 20-25 minuuttia, kunnes rapeaksi. Kun se on jäähtynyt, leikkaa 1 tuuman paloiksi. Sijoita samaan aikaan pieni leivinpelti pergamenttipaperille. Aseta katkeramakea suklaan neliö noin 1 tuuman välein valmisteltuun leivinpeltiin. Paista suklaata 4 - 5 minuuttia tai kunnes se on pehmennyt. Levitä suklaa lusikalla ohueksi vielä myöhemmin. Aseta pekoninpalat päälle. Jäähdytä vähintään 30 minuuttia tai kunnes suklaa on valmis. Kääri muovikääriin. Säilytä jääkaapissa enintään 3 päivää.
Karkkipalkin käyttäminen:
Jos käytät suklaalakeista, lyhennä paistoaika 2-3 minuuttiin tai kunnes se on pehmennyt. Levitys ei ole välttämätöntä.