Grillattua kanaa paahdetulla sipulimyllyllä parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• Nonstick -keittosuihku
• 3 rkl hienonnettua sipulia
• ½ tl raastettua tuoretta inkivääriä
• ½ kuppi kissanuppaa
• 3 rkl aprikoosisäilöntä
• 3 rkl appelsiinimehua
• 1 ½ tl Worcestershire-kastike
• 1 keskikokoinen makea valkoinen tai keltainen sipuli, leikattu ohuiksi kiilaksi
• ½ keskipitkä punainen sipuli, leikattu ohuiksi kiilaksi
• 2 vihreää sipulia, leikattu yhden tuuman paloiksi
• 1 purjo, nelinkertainen pituussuunnassa ja leikattu 2 tuuman paloiksi (vain valkoinen juhla)
• 1 valkosipulinkynsi, leikattu ohuiksi paloiksi
• 1 tl oliiviöljyä
• 1 tl katkaisi tuoretta timjamia tai 1/4 tl kuivattua timjamia, murskattu
• viiva suolaa
• viiva pippuria
• 4 keskimäärin ihottomia, luuttomia kananrintapuolikoita (yhteensä 1 punta)
• Tuoreet timjami-oksa (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Päällystä keskikokoinen keittoastia kevyesti keittosumulla. Lisää hienonnettu sipuli ja inkivääri. Keitä pehmeäksi sekoittaen satunnaisesti. Sekoita kissanuppi, aprikoosisäilykkeet, appelsiinimehu, Worcestershire-kastike ja pippuri. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, peittämättä, noin 10 minuuttia tai kunnes kastike on hiukan paksuuntunut.

• Vaihe 2

  Peitä ja jäähdytä kastike enintään 3 päivän ajan.

• Vaihe 3

  Sipulimyllyn repiä 48x18 tuuman pala raskasta foliota. Taita kahtia, jotta foliosta saadaan kaksinkertainen paksuus, joka on 24x18 tuumaa. Suihkuta folio tarttumattomalla ruiskupinnoitteella. Aseta makeat sipulit, punasipuli, vihreät sipulit, purjo ja valkosipuli folion keskelle. Kumuta oliiviöljyä. Ripottele timjamia, suolaa ja pippuria. Tuo kaksi folion vastakkaisia ​​reunoja ja sulje kaksinkertainen kerta. Taita jäljellä olevat päät, jotta vihannekset sulkeutuvat kokonaan, jättäen tilaa höyryn rakennusta varten. Grillaa foliopakkaus peittämättömän grillihyllyllä suoraan keskikokoisten hiilien päällä noin 30 minuuttia tai kunnes sipulit ovat tarjous.

• Vaihe 4

  Aseta kana grillille suoraan keskikokoisten hiilien päälle; grillaa 12-15 minuuttia tai kunnes kana on hellä ja ei enää vaaleanpunainen, käännä kerran grillaamisen puoliväliin ja harjaa kastikkeella viimeiset 5 minuuttia.

• Vaihe 5

  Kanan tarjoamiseksi jaa sipuliseos neljän ruokasalin välillä. Top päälle viipaloidut broilerin rintapuoli. Lämmin grillikastike; Tarjoa kanan kanssa. Tekee 4 annosta.

Ruokavaihto:

2-1 / 2 vihannesta, 3 lihaa.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 269 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 59 mg kolesterolia, 517 mg natriumia, 34 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 24 g proteiinia).