Cathy's huurrettuja vaahterakeksejä | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi voita, pehmennetty
• 1 kuppi pakattua ruskeaa sokeria
• 1 tl ruokasoodaa
• ⅛ tl suolaa
• 1 kuppi vaahterasiirappia
• 1 muna
• 1 tl vaniljaa
• 4 kuppia yleisjauhoja
• ½ kuppi haihdutettua maitoa
• 6 rkl voita, sulanut
• 1 tl vaahtera-aromia
• 3 - 4 kupillista sokerijauhetta

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Voitele kekselevy kevyesti; syrjään. Lyö suuressa kulhossa 1 kuppi voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää ruskea sokeri, ruokasooda ja suola. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raaputa kulho ajoittain. Lisää vaahterasiirappi, muna ja vanilja; lyö, kunnes yhdistetään. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla.

• Vaihe 2

  Pudota taikina pyöristetyllä teelusikalla 2 tuumaa toisistaan ​​valmistetulle evästelevylle; litistä hieman. Paista esilämmitetyssä uunissa 8-10 minuuttia tai kunnes yläosat ovat asetettu. Siirrä evästeet telineeseen; Anna jäähtyä.

• Vaihe 3

  Vatkaa haihtunut maito, sulatettu voi ja vaahtera-aromi keskinkertaiseen kulhoon, kunnes ne yhdistyvät. Vatkaa vähitellen jauhesokerissa, kunnes seos on jauhemaista. Levitä jäähdytettyjen evästeiden yläosaa jäillä. Tekee noin 96 evästettä.