Naudanliha punaviinissä parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kiloa naudanlihan muhennoslihaa, leikattu ja leikattu 1 tuuman kuutioiksi
• 2 keskikokoista sipulia, leikkaa
• 2 naudanlihapuljongin kuutiota tai 1 kirjekuori (1/2 2, 2 unssin pakkauksesta) sipulikeitosekoitusta
• 3 rkl maissitärkkelystä
• Suola
• Mustapippuri
• 1 ½ kuppia kuivaa punaviiniä
• Kuumat keitetyt täysvehnäpastat (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Aseta naudanliha ja sipulit 3-1 / 2- tai 4-litraiseen hitaaseen keittimeen. Lisää voileipäkuutiot. Ripottele maissitärkkelystä, suolaa ja pippuria. Kaada punaviini kaiken päälle.

• Vaihe 2

  Peitä ja kypsennä matalassa kuumassa 10 - 12 tuntia tai kuumassa 5 - 6 tuntia. Tarjoa haluttaessa pastaa. Tekee 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 215 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 64 mg kolesterolia, 405 mg natriumia, 7 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 26 g proteiinia).