Päällystä pieni, lämmittämätön nonstick-paistinpannu kevyesti keittosumulla; kuumenna keskilämpötilalla. Lisää muna. Nosta ja taita munaseos lastalla, kunnes se on asetettu. Siirrä sekoittimeen.
Lisää banaani, jogurtti, viinirypäleet, mustikat ja appelsiinimehutiiviste. Peitä ja sekoita tasaiseksi. Tarjoile heti. Päätä haluttaessa mustikoilla ja puolikkaalla viinirypäleillä. Tekee 2 (1 kupin) annosta.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 206 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja), 111 mg kolesterolia, 96 mg natriumia, 36 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 27 g sokeria, 9 g proteiinia.