ainekset 1 ½ tl sitruuna-pippurimaustetta 2 tl maalaismaista Dijon-tyylistä sinappia 2 tl balsamietikkaa 1 tl kuivattua basilikaa, murskattu 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua ⅛ tl suolaa ohjeet Vaihe 1 Sekoita pienessä kulhossa sitruuna-pippurimausteet, sinappi, etikka, basilika, valkosipuli ja suola. Harjaa liha tai kala molemmille puolille. Grilli. Tarvitaan 2 kiloa lihaa tai kalaa.
