Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Anna kermajuuston ja munien seistä huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan. Sillä välin aseta kuori varten 2 kupillista karkeasti hienonnettua Fudgy Brownies -tuotetta köögikoneeseen. Peitä ja käsittele on / off-pulsseilla, jotta muodostuu muruja. Lisää sulatettu voi; peitä ja käsittele vain, kunnes yhdistetään. Paina seos pohjalle ja 1 3/4 tuumaa ylöspäin 9-tuumaisen jousimuodon pannun reunoista. Jäähdytä valmistettaessa täytettä. Aseta syrjään jäljellä oleva 1 kuppi karkeasti hienonnettuja leivonnaisia.
-
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Keitä ja sekoita pienessä raskaassa kattilassa katkeramakeaa suklaata ja makeuttamatonta suklaata alhaisella lämmöllä, kunnes sulanut; jäähtyä hieman.
-
Täyttämistä varten lyö suuressa sekoitusastiassa kermajuusto, sokeri, jauhot ja minttu sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella tasaiseksi. Kun sekoitin on käynnissä, lisää hitaasti sulanut suklaa, lyömällä hitaalla nopeudella vain yhdistämiseen saakka. Sekoita munat ja maito.
-
Kaada täyttö kuorilla vuorattuun pannuun, leviää tasaisesti. Aseta jousenmuotoinen pannu matalaan paistinpannuun. Yläosassa varatulla 1 kupilla karkeasti hienonnettuja leivonnaisia. Paista 35–40 minuuttia tai kunnes ulkoreunan ympärille tulee 2 1/2-tuumainen alue, joka on asetettu, kun sitä kevyesti ravistetaan.
-
Jäähdytä kevytmuotoisella pannulla vaijeritelineellä 15 minuutin ajan. Löysää kuori pienellä terävällä veitsellä pannun sivuilta. Jäähdytä vielä 30 minuuttia. Poista pannun reunat; viileä juustokakku kokonaan telineellä. Peitä ja jäähdytä vähintään 4 tuntia ennen tarjoilua. Tarjoa haluttaessa makeutettua kermavaahtoa.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 480 kaloria, (20 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 10 g monityydyttymättömiä rasvoja), 134 mg kolesterolia, 268 mg natriumia, 37 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 30 g sokeria, 7 g proteiinia.
