Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Brownie-rasvaa varten rasvaa 15x10x1-tuumainen leivinpannu ja linjaa vahatulla paperilla; rasvaa ja jauhoa vahattu paperi. Aseta pannu sivuun. Valmista brownieseos pakkausohjeiden mukaan; kaada taikina valmistettuun astiaan. Paista 350 asteen F-uunissa 20 minuuttia. Jäähdytä pannulla telineellä 10 minuuttia; Löysää reunat ja poista astiasta. Jäähdytä kokonaan telineellä.
-
Sillä välin lämmitä maitoa täyttöä varten kattilassa alhaisella lämmöllä höyrystymiseen asti sekoittaen jatkuvasti. Lisää vaahtokarkkeja; sekoita kunnes sulaa. Lisää rikki suklaatangot; sekoita kunnes sulaa. Poista lämmöltä. Peitä suklaaseoksen pinta vahatulla paperilla; jäähdytä huoneenlämpötilaan.
-
Jäähdytä jäähdytetyssä kulhossa 1 kuppi kermavaahtoa jäähdytetyillä vatkaimilla keskipitkällä nopeudella, kunnes muodostuvat pehmeät piikit (kärjet kumartuvat). Taita jäähdytetty suklaaseos kermavaahtoon. Viiva kaksi 7-1 / 2 x 3-1 / 2x2 tuuman leivänastiaa muovikäärellä. Leikkaa brownie niin, että se sopii kattilan pitkiin sivuihin ja pohjaan. Line pannut brownie paloja, leikkaamalla sopivaksi. (Älä linjauta pannujen päätä browniellä.) Täytä vuoratut pannut jäähdytetyllä täyteellä. Peitä lisää brownie-paloja. Peitä muovikäärellä; jäädyttää yön yli.
-
Palvelemiseksi paljasta ja käännä terriini tarjoiluvaatioon. Poista muovikääre. Viipaloi terriini kuumalla veitsellä. Aseta 2 viipaletta jokaiselle jälkiruokalevylle. Tarjoa haluttaessa kuumalla tuherapikastikkeella tai suklaakastikkeella. Tekee 12 - 14 annosta.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 444 kaloria, (10 g kylläistä rasvaa, 165 mg kolesterolia, 78 mg natriumia, 47 g hiilihydraatteja, 7 g proteiinia.
