Kana- ja hedelmäsalaatti parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 6 kuppia leikkaa roomaine tai napakaali
• 2 kuppia hienonnettua, keitetyt kananrintaa (noin 10 unssia)
• 1 pieni omena, kerrostettu ja leikattu paloiksi
• ½ kuppia vihreitä ja / tai punaisia ​​siemenettömiä viinirypäleitä, puolitettu
• 3 rkl vettä
• 2 rkl matala maapähkinävoita
• 2 tl alennettua natriumia sisältävä soijakastike
• ¼ tl jauhettua inkivääriä
• Tuoreet ananaskestävät (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Järjestä neljään salaattilautaselle rooma, kana, omena ja viinirypäleet.

• Vaihe 2

  Vatkaa pieneen kulhoon vesi, maapähkinävoi, soijakastike ja jauhettu inkivääri. Vihreä kastike järjestettyjen salaattien päällä. Koristele halutessasi ananaksilla. Antaa: 4 (2-1 / 4 kupillista) annosta

Ravintosisältö

Annosta kohti: 205 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 60 mg kolesterolia, 218 mg natriumia, 14 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 25 g proteiinia.