Kana, makaroni ja juusto parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kuppia pakattua kuivattua monijyväistä tai tavallista kyynärpäämakaronia (6 unssia)
• Nonstick -keittosuihku
• 12 unssia ihottomia, luuttomia kananrintapuolikoita, leikattu 1 tuuman paloiksi
• ¼ kuppi hienonnettua sipulia
• 1 6, 5 unssipakkaus kevyttä puolijoustojuustoa valkosipulin ja yrtin kanssa
• 1 ⅔ kuppia rasvatonta maitoa
• 1 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ¾ kuppi silputtua vähärasvaista cheddarjuustoa (3 unssia)
• 2 kuppia pakattua tuoretta vauva-pinaattia
• 1 kuppi kirsikkatomaatteja, neljännes

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä keskikastikkeessa makaronit pakkausohjeiden mukaan, paitsi älä lisää mitään suolaa veteen; valua.

• Vaihe 2

  Sillä välin päällystä lämmittämätön suuri, ei-juomarasva keittoaineella. Kuumenna paistinpannu keskilämpötilassa. Lisää kana ja sipuli paistinpannuun. Keitä 4–6 minuuttia tai kunnes kana ei ole enää vaaleanpunainen ja sipuli on hellävaraista sekoittaen usein. (Jos sipuli ruskenee liian nopeasti, vähennä lämpö keskimääräiseksi.) Poista paistinpannu lämmöltä. Sekoita puolijuustoa, kunnes sulanut.

• Vaihe 3

  Vatkaa keskimmäisessä kulhossa maito ja jauhot yhteen tasaiseksi. Lisää kaikki kerralla kanaseokseen. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes se on sakeutunut ja kupliva. Vähennä lämpöä matalaan. Sekoita cheddarjuustoa, kunnes sulaa. Lisää keitetyt makaronit; keitä ja sekoita 1-2 minuuttia tai kunnes lämmitetään läpi. Sekoita pinaatti ja päälle kirsikkatomaatit. Tarjoile heti.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 369 kaloria, (7 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 85 mg kolesterolia, 393 mg natriumia, 33 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 6 g sokeria, 33 g proteiinia.