Suklaa-kirsikka-pähkinä-sormenjäljet ​​| parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ¼ kuppia puolimakeaa suklaapalaa
• 2 rkl lyhennystä
• ½ kuppi suolatonta voita, pehmennettynä
• ¾ kupillinen sokeria
• 1 muna
• 1 rkl maitoa
• 1 tl vaniljaa
• 2 kuppia yleisjauhoja
• 1 rkl makeuttamatonta kaakaojauhetta
• 1 tl leivinjauhetta
• ¼ tl suolaa
• ¼ tl pikaespressokahvijauhetta
• ½ kuppi hienoksi hienonnettuja paahdettuja saksanpähkinöitä
• ¾ kupillinen kirsikkapiirakatäyte (36–40 kirsikkaa)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Aseta evästearkki pergamenttipaperille; syrjään. Yhdistä pienessä kattilassa 1/2 kuppia suklaapaloja ja 1 rkl lyhennystä. Keitä ja sekoita alhaisella lämmöllä, kunnes suklaa on sulanut. Aseta sivuun jäähtyä.

• Vaihe 2

  Voita suuressa kulhossa voita ja sokeria sähkösekoittimella keskipitkällä nopeudella, kunnes se on fluffy. Vatkaa jäähdytetyssä suklaaseoksessa. Lisää muna, maito ja vanilja. Beat kunnes yhdistetään. Lisää jauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe, suola ja espressojauhe. Beat alhaisella nopeudella, kunnes vain yhdistetään.

• Vaihe 3

  Muotoile taikina 1 tuuman palloiksi. Rullaa pallot hienonnettuina saksanpähkinöinä. Aseta pallot 1 tuuman päässä toisistaan ​​valmistetulle evästelevylle. Tee peukalollasi sisennys jokaisen evästeen keskelle.

• Vaihe 4

  Paista esilämmitetyssä uunissa 8-10 minuuttia tai kunnes reunat ovat kiinteät. Siirrä evästeet telineeseen; Anna jäähtyä. Lusikka kirsikka osa kastikkeesta evästekeskuksiin. Kuumenna ja sekoita samassa pienessä kattilassa jäljellä olevat suklaanpalat ja lyhentämällä alhaisella lämmöllä, kunnes suklaa sulaa ja seos on tasainen. Jäähdytä hieman. Tipputa suklaaseosta evästeiden päälle. Anna seistä, kunnes suklaa on asetettu. Tekee 36 - 40 evästettä.