Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Aseta 1 kuppi maissihiutaleita keittokoneeseen; peitä ja pulssi, kunnes muodostuu hienoja muruja.
-
Voita suuressa kulhossa voita sekoittimella keskipitkällä 30 sekunnilla. Lisää molemmat sokerit, ruokasooda, suola ja kardemumma. Vatkaa kunnes yhdistetään, raapimalla kulho tarvittaessa. Vatkaa munat ja vanilja. Vatkaa maissijauhojauhoihin. Vatkaa jauhoihin. Sekoita 3 kupillista maissihiutaleita, kauran ja voisirun sirut.
-
Murskaa pienessä kulhossa karkeasti jäljellä olevat 2 kuppia maissihiutaleita. Pudota taikina ruokalusikallisella murskattuun viljaan ja rullaa päällysteeksi. Aseta pallot 2 tuuman päässä toisistaan hiomattomalle eväslevylle; litistä hieman.
-
Paista 8-10 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita (keskiosat saattavat vaikuttaa hieman alihahmoisilta). Jäähdytä evästearkkiin 1 minuutti. Poistaa; jäähdytä vaijeritelineellä.
Kauppaan
Kerro evästeet vahatun paperin välillä ilmatiiviissä astiassa. Säilytä huoneenlämpötilassa korkeintaan 3 päivää tai pakastaa enintään 3 kuukautta.