Kermaiset täytetyt paprikat parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 12 tuoretta jalapeño chile-paprikaa * ja / tai miniatyyriä paprikaa
• 1 8 unssipakkaus alennettua rasvaa sisältävää kermajuustoa (Neufchâtel), pehmennetty
• 2 vihreää sipulia, ohuesti viipaloitu
• ½ - 1 purkitettu chipotle-chilepippuria adobo-kastikkeessa, hienonnettu *
• ⅛ tl suolaa
• ⅛ tl mustapippuria
• 1 pieni tomaatti, siemennetty ja hienonnettu

ohjeet

• Vaihe 1

  Leikkaa jalapeño chile-paprikat tai pienet paprikat puoliksi pituussuunnassa. Poista pippurin siemenet ja kylkiluut. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Sekoita keskimääräisessä kulhossa kermajuusto, vihreät sipulit, chipotle-pippuri, suola ja mustapippuri. Sekoita tomaatti varovasti.

• Vaihe 3

  Tarjoileksi lusikka kermajuustoseosta pippuripuoliskoihin.

*Huomautus:

Koska chile-paprikat sisältävät haihtuvia öljyjä, jotka voivat polttaa ihoasi ja silmiä, välttää suoraa kosketusta niihin mahdollisimman paljon. Kun työskentelet chile-paprikoiden kanssa, käytä muovi- tai kumikäsineitä. Jos paljaat kädet koskettavat paprikaa, pese kädet ja kynnet hyvin saippualla ja lämpimällä vedellä.

Ohjeet suuntaan:

Valmista kuten yllä vaiheessa 2. Peitä ja jäähdytä 24 tuntia. Tarjoile kuten yllä.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 111 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 29 mg kolesterolia, 205 mg natriumia, 4 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 5 g proteiinia).