Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä monitoimikoneen kulhoon monikäyttöiset jauhot, rukiinjauhot, kuminan siemenet, leivinjauhe, suola, kumina ja korianteri. Lisää voi; peitä ja käsittele, kunnes sekoitettu. Lisää maitoa ja jatka käsittelyä, kunnes seos muodostaa taikinan (lisää tarvittaessa vielä 1 rkl maitoa).
-
Siirrä taikina jauhotetulle pinnalle ja anna seistä 5 minuuttia. Rullaa 1/8 tuuman paksuuteen ja leikkaa 2 tuuman leikkurilla tai leikkaa haluttuihin muotoihin veitsellä. Siirrä leikattimet hiomattomaan leivän arkkiin. Harjaa kevyesti munavalkuaisella. Käytä haarukkaa ja murskaa hakkerit kaikkialle.
-
Paista 350 asteen F-uunissa 15 - 17 minuuttia tai kunnes rapeaksi. Jäähdytä kokonaan vaihdetelineissä. Säilytä tiiviisti peitetyssä astiassa jääkaapissa enintään viikon ajan tai pakastimessa korkeintaan yhden kuukauden. Tekee 40 keksijää.
Esitä tämä lahja …
Aseta keksejä koriin varmistamalla, että pari pinoa jokaisen korin yläpuolella. Sido naru tai nauha kunkin korin ja pinottujen keksejen ympärille. Solmi keula yläreunassa. Leikkaa langan tai nauhan päät tarvittaessa.
vinkkejä
Kokeile myös tätä … Jos käytät kuvan mukaisia kudottuja koreja, maalaa joka toinen neliö ruudukon muotoilun parantamiseksi. Linjakorit pergamentti- tai vahapaperilla.
Tämän lahjan esittämiseksi tarvitset:
Pienet korit, lanka tai nauha ja sakset.
