Leikkaamalla julienne-nauhat ja -leikkeet | parempia koteja ja puutarhoja

• Leikkaa vihannekset julienne-kaistaleiksi leikkaamalla ruoka leikkurilla tai kokkiveitsellä noin 2 tuuman pituisiksi ja noin 1/4 tuuman paksuisiksi paloiksi.

Pinoa viipaleet ja leikkaa ne uudelleen pitkittäin nauhoiksi, joiden paksuus on noin 1/8–1 / 4 tuumaa.

Raista vihreä sipuli, valkosipuli tai inkiväärijuuri käyttämällä leikkuuterää tai kokkiveistä leikata ruoka 2-tuumaiseksi tai lyhyemmäksi.

Puoli jokaista osaa pituussuunnassa tai leikkaa pituussuunnassa ohuiksi, noin 1/8 tuuman paksuisiksi viipaleiksi.

Leikkaa molemmat puolikkaat tai viipaleet pituussuunnassa ohuiksi, noin 1/8 tuuman paksuisiksi leikkeiksi.