Date-vaahtera tiput | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kuppia yleisjauhoja
• 1 rkl leivinjauhetta
• ½ tl murskattua tai jauhettua kardemummaa
• Kuppi voita tai margariinia
• 1 paistettu muna
• Kuppi vaahterasiirappia tai vaahteramaussiirappia
• Kuppi puolitoista tai kevyttä kermaa
• ½ kuppi katkesi, pitted päivämäärät

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä sekoituskulhoon jauhot, leivinjauhe ja kardemumma. Leikkaa voissa tai margariinissa, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja.

• Vaihe 2

  Yhdistä pienessä kulhossa muna, vaahterasiirappi ja puolitoista tai kevyt kerma; sekoita päivämäärät. Lisää nestemäinen seos kerralla kuiviin aineosiin. Sekoita vain, kunnes seos tarttuu yhteen.

• Vaihe 3

  Pudota scone taikina seos pyöristetystä ruokalusikallista voideltuun leivinlevylle. Paista 400 asteen F. uunissa 12-15 minuuttia tai kunnes kultainen. Tarjoile lämpimänä. Tekee 16.

vinkkejä

Valmista leivät ohjeiden mukaan. Kääri yksittäiset leivät tiiviisti muovikelmuun; sulje ilmatiiviissä astiassa. Säilytä pakastimessa enintään 2 kuukautta. Kuumenna uudelleen, kääri scones ja kääri uudelleen folioon. Kuumenna 300 asteen F-uunissa 15-18 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty läpi. Tai kääri takki uudelleen paperipyyhkeeseen ja mikroaaltouuniin korkeaan asetukseen 30 sekuntia kutoa kohti tai kunnes se on lämmitetty läpi.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 129 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 25 mg kolesterolia, 114 mg natriumia, 20 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 2 g proteiinia).