Yhdistä 3 kuppia seulottua jauhettua sokeria ja tarpeeksi maitoa (noin 3 - 5 ruokalusikallista), jotta putkisto pysyy tasaisena. Sekoita haluttaessa muutama tippa ruokaväriä.
Tekee noin 1 kupillinen jäätäminen, tarpeeksi 5 kymmenen evästeen koristamiseen.