Espresso-suklaamarmorileipä parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 isoa munaa
• 1 ½ kuppia sokeria
• 6 rkl suolatonta voita, sulanut
• ½ kuppi täysmaitoa
• 2 tl vaniljaa
• 1 ¾ kuppia yleisjauhoja
• 1 tl leivinjauhetta
• ¼ tl suolaa
• 3 unssia maitosuklaa, hienonnettu
• 1 hihainen Starbucks-pikakahvi, Via

ohjeet

• Vaihe 1

  Anna munien seistä huoneenlämpötilassa 30 minuutin ajan. Voita ja jauhoja 9 x 5 x 3 tuuman leipäpannulla; syrjään.

• Vaihe 2

  Aseta teline uunin keskelle. Kuumenna uuni 350 ° F: seen. Vatkaa keskimmäisessä kulhossa munat, sokeri, voi, maito ja vanilja. Yhdistä jauhot, leivinjauhe ja suola erillisessä kulhossa.

• Vaihe 3

  Lisää pienessä kattilassa 1 tuumaa vettä hauduttamaan matalassa kuumassa. Aseta pieni kulho veden päälle ja aseta suklaa kulhoon. Sekoita kumilla lastalla, kunnes suklaa on sulanut. Poista lämmöltä.

• Vaihe 4

  Sekoita jauheseos muna-seokseen vain sekoittamiseen saakka. Siirrä noin kolmasosa taikinasta (runsas kuppi) erilliseen kulhoon. Sekoita sulatettu suklaa ja pikakahvi pieneen määrään taikinaa sekoittaen hyvin. Pudota 1/4 kuppia tavallista taikinaa valmistettuun astiaan, sitten pudota 2 rkl suklaataiketta. Jatka kummankin taikinan kerrostamista. Älä sekoita taikinoita pannulla yhdessä.

• Vaihe 5

  Paista kakkua uunin keskustassa noin 1 tunti ja 5 minuuttia, kunnes leivän keskelle asetettu puinen poiminta tulee puhtaaksi. Jäähdytä pannulla telineellä 10 minuutin ajan. Poista leipä pannulta; täysin jäähtyä vaihdetelineessä vähintään 40 minuuttia. Ennen tarjoilua anna leivän nopeasti jauhettu sokeri pölyn lopettamiseksi.