Eurooppalainen jouluvalikko | parempia koteja ja puutarhoja

Jos Välimeren ruoka on suosikkisi, tämä eurooppalainen jouluvalikko on lopullinen lahja-lomakausi. Tässä valikossa on reseptejä Italiasta, Kreikasta, Espanjasta ja Ranskasta sekä bonustuotteita Tanskasta ja Saksasta laajentaaksesi makualuetta hiukan enemmän.

Lisää valitsemasi cocktail ja kutsu ystäviäsi läheltä ja kaukaa. Kukaan ei voi kiistää, että tämä joulupäivällinen on herkullista!

Kerää maailmanlaajuista inspiraatiota nauttiaksesi minkä tahansa vuoden päivästä näiden 27 kansainvälisen hitaan keittiön illallisen reseptin avulla.

Salaatti: italialainen leipäsalaatti

Siirry salaattikurssille Toscanaan, missä kuorellisen italialaisen leivän palat saavat tasavertaisen tuoreiden vihannesten kanssa. Voitko sanoa "bravo"?

Salaatti saa savuisen käänteen, kun lisäät paahdettua punaista paprikaa. Voit ostaa niitä paahdettuina ja purkitettuina tai käydä "tee itse" -reitillä.

Omien punaisten paprikoiden paistaminen:

1. Poista varret ja siemenet punaisista paprikoista.
2. Aseta valmistetut paprikat leikattu puoli alaspäin foliolla vuoratulle arkkialustalle.
3. Paista 20-25 minuuttia 425 asteessa.
4. Poista uunista. Aseta folio varovasti paprikoiden ympärille sulkeutuakseen.
5. Anna seistä 15 minuuttia ja kuori sitten nahat terävällä veitsellä.

Hanki resepti: Italialainen leipäsalaatti

Keitto: tanskalainen Gronkaaal -keitto

Kinkun ja perunakeiton entistä viihtyisämmän tekemisen salaisuus on kourallinen kaurahiutaleita. Se on totta, aamiaisruoka lisääsi pähkinäistä terveellisyyttä tähän perinteiseen tanskalaiseen keittoon.

Hands-Off-vinkki: Valmista tämä keitto hitaassa liesissäsi, jotta säästät enemmän aikaa (ja uunitilaa) muihin eurooppalaisiin jouluresepteihin.

Hanki resepti: Tanskalainen Gronkaal-keitto

Viihtyisä jopa enemmän joulua keitto reseptejä.

Leipä: kreikkalaiset tasapeitteet

Tarjoile näitä kreikkalaisia ​​tasapeittejä lisukkeena tai ruoana kasvissyöjillesi. Kasoista tuoreita, suolaisia ​​täyteaineita, mukaan lukien artisokka-tapenade ja gooey fontina -juusto, he esittelevät mistä Välimeren ruoanlaitto tunnetaan.

Lomareseptivinkki: Jos aikaa ei ole sinun puolellasi, käytä myymälässä ostamaa taikinaa. Voit silti pölyttää kuoren maissijauhoilla kotitekoisen tunteen.

Hanki resepti: Kreikan Flatbreads

Pääruoka: saksalainen paistettua ankkaa karhunvatukka-oranssikastikkeella

Eurooppalaisen jouluvalikkosi tähti ei ole salaisuus. Yksinkertainen paahdettu ankka saa vuosittaisen perinteisen potentiaalin appelsiinin, karhunvatukan ja inkiväärin suolaisen juomalasin ansiosta. Splash appelsiinilikeriä, melassia ja inkivääriä infusoi tämä maalaismainen mutta regal ankka päivällinen vielä enemmän loma makuja.

Hanki resepti: saksalainen paistettua ankkaa karhunvatukka-appelsiinikastikkeella

Varasta koekeittiön salaisuudet ankan ostamisesta ja keittämisestä kuten ammattilainen.

Juustokurssi: ranskalainen leipomo Brie en Croute

Täynnä hilloa ja ympäröi hilseilevä leivonnainen, tämä pehmeä paistettu Brie-resepti on tarpeeksi makea toimimaan jälkiruokana. Pippaa se uunissa, kun olet aikeissa aloittaa pääruuasi täydellisesti ajoitetun illallisen jälkeisen herkuttelun tarjoamiseksi suuren evästealustan rinnalla.

Hanki resepti: Baked Brie en Croute

Katso vaiheittaiset ohjeet, jotta Brie en croute saadaan kuin upea ranskalainen kokki. (Lupaa, että se ei ole niin vaikea kuin näyttää!)

Eväste: espanjalaiset rousquilles

Nämä perinteiset leivonnaiset tehtiin koristelemaan eurooppalaista jouluvalikkoasi seppelinmuotoisella ja hohtavalla lasiteella. Lisää vain kofeiinia!

Ainesosanvaihto: Jos et löydä oranssia kukkavettä, käytä valkoviiniä, kuten sauvignon blanc tai pinot grigio.

Hanki resepti: espanjalaiset kausit

Cocktailiaika

Nyt kun ruokailuosuus valikosta on valmis, lisää hurraa eurooppalaiseen jouluvalikkoosi yhdellä näistä juhlajuomista.

• Gini- faneille: Apposta Punch
• Vodka-faneille: Tiramisu Tippers
• Viski-faneille: Strawberry Smash
• Rommifaneille: Rum Milk Punch
• Tequila-faneille: Icy Holiday Margaritas

Tai hanki inspiraatiota popkulttuurista ja tarjoile yhtä näistä cocktaileista, jotka muodostavat parin täydellisesti suosikki klassisten jouluelokuvien kanssa.