Farfelin vanukas | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 3 munaa
• ¼ kuppi sokeria
• 2 kuppia farfeliä tai 4 mattsokestäjää, karkeasti murskattu
• 2 kuppia kermamaista raejuustoa
• 1 8 unssinen pahvipakkaus maitohappoa
• ⅓ kuppi margariinia, sulanut
• ½ kuppi rusinoita
• ½ kuppi aprikoosisäilykkeitä
• ½ kuppi hienonnettuja saksanpähkinöitä
• 2 rkl sokeria
• 1 tl jauhettua kanelia

ohjeet

• Vaihe 1

  Vatkaa suuressa sekoitusastiassa munat valoon; lyö vähitellen 1/4 kupillista sokeria, kunnes yhdistyvät. Liota farfel kylmässä vedessä 5 minuutin ajan. Purista ylimääräinen vesi. Lisää farfel, raejuusto, smetana, margariini, rusinat ja säilöntäaineet munaseokseen; sekoita hyvin. Muunna 12x7-1 / 2x2-tuumainen leivonta-astia. Sekoita pähkinät, sokeri ja kaneli. Ripottele huippua farfeliseosta. Paista 350 asteen F. uunissa 40 - 45 minuuttia tai kunnes reunat ovat turvonneet ja keskusta on asetettu. Tarjoile lämpimänä tai jäähdytä jopa 8 tuntia. Tekee 10 - 12 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 348 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 80 mg kolesterolia, 276 mg natriumia, 38 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 10 g proteiinia).