Hedelmä-, pähkinä- ja riisinraput parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 kuppi keitettyä ruskeaa riisiä
• ¾ kuppi nappasi sekoitettuja kuivattuja hedelmiä
• 3 rkl raastettua mantelia
• 1 munankeltuainen
• 1 rkl chia-siemeniä
• ¼ tl suolaa
• ¼ tl vaniljaa
• ⅛ tl jauhettua muskottipähkinää
• 2 munavalkuaista
• 1 rkl voita
• 2 tl kasviöljyä
• 4 tl vadelma-, kirsikka- tai mansikkahilloa

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä kevyessä kulhossa kypsennetty riisi, kuivatut hedelmät, mantelit, munankeltuainen, chia-siemenet, suola, vanilja ja muskottipähkinä. Pitä pienessä sekoitusastiassa munavalkuaisia ​​sekoittimella keskikokoisella tai suurella nopeudella, kunnes muodostuu jäykkiä piikkejä (kärjet ovat suorassa). Taita munavalkuaiset riisiseokseen.

• Vaihe 2

  Lämmitä keskipitkällä nonstick-paistinpannulla 1 1/2 tl voita ja 1 tl öljyä keskilämmöllä. Pudota neljä kiloa riisiseosta kullakin pannulla käyttämällä ¼ kuppiseosta kutakin pannuainetta kohti; litistä 1/2-tuumaiseen paksuuteen. Keitä noin 6 minuuttia tai kunnes kultainen, kääntämällä kerran. Siirrä tarjoiluvaatioon; pysyä lämpimänä. Toista loput voin, öljyn ja riisin seoksella. Tarjoile fritters hillolla.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 262 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 54 mg kolesterolia, 209 mg natriumia, 38 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 19 g sokeria, 6 g proteiinia.