Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Valmista kakkuseos pakkausohjeiden mukaan. Käytä mitä tahansa ehdotettua pannukokoa ja paista pakkauksen ohjeiden mukaan. Jäähdytä pannulla telineellä. Linjatasot tai leivinlevyt vahatulla paperilla; syrjään.
-
Poista jäähdytetty kakku pannulta ja murene erittäin suureen sekoituskulhoon. Lisää kuorrutus. Beat sähkösekoittimella alhaisella nopeudella, kunnes yhdistyvät. Pudota seos pienellä kauhalla 1-1 / 2-tuumaisiin moundiin valmistettuihin lokeroihin; rulla moundsit palloiksi ja jäädytetään 30 minuutin ajan.
-
Kuumenna pienessä mikroaaltouunilla turvallisessa astiassa 1 unssi karkkipinnoitetta (noin 1/4 kuppia) 50-prosenttisella voimalla (väliaine) 60 sekunnin ajan, kunnes sulaa ja sileä sekoittaen kerran. Upota jokaisen tikkarin tikun pää sulattuihin karkkipinnoitteisiin ja pistä sauvat palloiksi (tämä auttaa palloja pysymään sauvilla). Pakastaa vielä 30–60 minuuttia tai kunnes pallot ovat kiinteitä.
-
Aseta jäljellä oleva karkkipinnoite ja hienonnettu suklaa pieneen kattilaan. Kuumenna keski-matalassa lämpötilassa, kunnes sulanut ja tasainen, sekoittaen usein. Upota pallot sulatettuihin suklaaseoksiin erissä. Anna ylimäärän valua; Aseta pallot puhtaille vahattuihin paperivuorattuihin tarjottimiin tai leivinlevyihin.
-
Lusikka valkoista kuorrutetta neljäskokoiseen pakastinpussiin. Leikkaa pieni osa pussin yhdestä kulmasta. Aseta värillinen sokeri ja valkoinen koristesokeri pienelle lautaselle tai pieneen kulhoon. Leikkaa jokaisesta popista viipale varovasti popin yhdeltä puolelta. Kaada osa täytteestä pienellä lusikalla; hävitä. Paina suuret rock-karkkipalat reikään popissa. Putki pieni rengas kallion ympärille; kasta värilliseen sokeriin. Putki toinen pieni rengasrengas edellisen renkaan ympärille; paina valkoiseksi sokeriksi.
-
Yhdistä haluttaessa kulta terälehden pöly ja muutama tippa vodkaa, kunnes sileä, ja maalaa ääriviivat karkkipalat kullaksi.
Ravintosisältö
Annosta kohti: 350 kaloria, (8 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 3 mg kolesterolia, 196 mg natriumia, 49 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 38 g sokeria, 2 g proteiinia.
