Loma-siideri | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 - 4 leivonnaista omenaa, sydän
• 2 tl kokonaisia ​​neilikkaa
• ⅓ kupillinen vettä
• 4 rapu-omenaa (valinnainen)
• 4 keskikokoista oragnesta
• 4 keskikokoista sitruunaa
• 8 kuppia omenasideriä
• ½ kupillista sokeria
• 12 tuuman tikku kanelia
• 1 tl jauhettua maustepippuria
• ½ tl jauhettua muskottipähkinää

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 350 asteeseen F. Aseta noin puolet kynsiä kahteen omenaan. Aseta omenat 2 neliön neliömäiseen keittoastiaan. Lisää vesi. Paista omenoita peittämättä 15 minuuttia. Lisää rapu-omenoita, jos haluat. Paista vielä 25–30 minuuttia tai kunnes omenat ja rapu-omenat ovat hellävaraisia; jäähtyä hieman. Puoli tai neljäsosa paista omenoita. Keskeytä.

• Vaihe 2

  Sillä välin purista mehu appelsiineista ja sitruunoista (sinulla pitäisi olla 1-1 / 3 kuppia appelsiinimehua ja 3/4 kupillista sitruunamehua). Yhdistä hollantilaisessa 4 litran uunissa appelsiini- ja sitruunamehut, omenasiideri, sokeri, kaneli, jäljellä olevat neilikat, maustepippuri ja muskottipähkinät. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, paljaana 20 minuuttia. Poista kokonaiset neilikat ja kiinnitä kaneli siideriseoksesta uralla lusikalla. Tarjoilemiseksi aseta omenat suureen lämmönkestävään reikäkulhoon; kaada siideriseos varovasti kulhoon. Tekee 12-16 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 125 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 1 mg natriumia, 17 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 0 g proteiinia).