Sisällysluettelo:
- Juustovalkosipulileipä
- Vaihe 1: Leikkaa leipä
- Vaihe 2: Tee valkosipulivoita
- Vaihe 3: Paista tai paista
- Helppo variaatio
Juustovalkosipulileipä
Valkosipulileipä on se, mikä todella tekee italialaisesta ateriasta. Se paistuu nopeasti - vain noin 15 minuutissa - ja se on parasta, kun valkosipulimainen voi on vielä tarpeeksi lämmin, jotta se todella tippuu leuastaan. Odota, kunnes jokainen aterian osa on melkein valmis menemään, ja sitten pop valkosipulileipä uunissa. Jos kaikki eivät ole jo pöydässä, voit olla varma - uunista tulevan valkosipulin leivän tuoksut saavat heidät kilpailemaan istuimen saamiseksi. Löydä täältä menetelmä, jolla valmistetaan valkosipulileipää, sekä kolme maukasta variaatiota.
Hanki resepti tälle juustokoristeiselle valkosipulileipälle.
Vaihe 1: Leikkaa leipä
Hanki rapea, chewy-rakenne, joka on perinteinen valkosipulileipälle käyttämällä pitkää ranskalaista patonkia. Leikkaa noin 1 tuuman paksuiset viipaleet.
Vaihe 2: Tee valkosipulivoita
Kuumenna broileri. Aseta leipä, leikatut sivut ylös, foliovuorilliselle leivinpeltille. Sekoita pienessä kulhossa 2 rkl voita, 1 rkl persiljaa, 1 neilikkaa jauhettua valkosipulia ja 1/2 tl Italian mausteita. Levitä leipä voiseoksella.
Vaihe 3: Paista tai paista
Paista 12-15 minuuttia tai kunnes se on lämmitetty läpi.
Vaihtoehtoisesti paista 4–5 tuumaa lämmöltä 3–4 minuutin ajan tai kunnes ne ovat ruskeantuneet. Tarjoile lämpimänä.
Helppo variaatio
Cheddar-Bacon Leaf Yhdistä pienessä kulhossa 1/2 kuppi voita, pehmennettynä; 1 kuppi silputtua terävää cheddarjuustoa (4 unssia); 6 viipaletta pekonia, keitetyt ja murennetut; 1/4 kuppia viipaloitua vihreää sipulia (2), 2 tl keltaista sinappia; ja 1 tl sitruunamehua. Levitä seos leipää. Paista tai paista ohjeiden mukaan.
Täältä näet kuinka tehdä täydellinen cheddar-pekonileipä.
Paahdettu valkosipulileipä Kuumenna uuni 425 asteeseen F. Leikkaa terävällä veitsellä 1/2 tuumaa 2 kokonaisen valkosipulin sipulin yläosista paljastaaksesi yksittäisten valkosipulinkynsien päät. Jos valkosipulin sipulit jätetään kokonaan, poista irtonaiset, papeeriset ulkokerrokset. Aseta valkosipulin sipulit matalaan leivontaastiaan. Tihuta 2 tl oliiviöljyä. Peitä folio. Paista 20–35 minuuttia tai kunnes valkosipulinkynsi on pehmeä, kun sitä puristetaan kevyesti. Kun se on tarpeeksi viileä käsitelläkseen, purista valkosipuli sipuleista. Sekoita pieneen kulhoon 1/2 kuppi pehmennettyä voita ja paahdettua valkosipulia. Levitä seos leipää. Paista tai paista ohjeiden mukaan.
Yrttivalkosipulileipä Yhdistä 6 kpl valkosipulin kynsiä, 1/4 kuppipakattua tuoretta basilikalehteä, 2 rkl tuoretta italia persiljalehteä, 1 rkl tuoreita oreganon lehtiä, 1/4 tl suolaa ja 1/4 tl mustapippuria. Peitä ja pulssi, kunnes hienonnettu. Lisää 1/2 kuppi pehmennettyä voita ja 2 rkl oliiviöljyä. Peitä ja pulssi, kunnes yhdistyvät.
