Jos grillat siipikarjaa, kalaa tai äyriäisiä, rasvaa kevyesti sisätiloissa käytettävän sähkögrillin teline tai kerros kevyesti keittosuihkeella. Kuumenna grilli. Aseta liha, siipikarja, kala tai äyriäiset grillitelineeseen. (Kalojen fileeille, kiinnitä ohuiden reunojen alle.) Jos käytät grilliä kannessa, sulje kansi. Grilli alla annettuun aikaan tai kunnes se on valmis. Jos käytät grilliä ilman kannetta, käännä ruoka kerran grillin puoliväliin. Seuraavia aikoja tulisi käyttää yleisinä ohjeina. Testaa herkkyys lihalämpömittarilla. Katso omistajan oppaasta esilämmitysohjeet, ehdotetut leikkaukset ja suositellut grillausajat.
Leikkaa tai tyyppi Paksuus, paino tai koko Kattaa Grillausaika Katkaisematon Grillausaika Doneness Naudanliha Luuton pihvi (ribeye, sisäfilee, ylin selkä) 1 tuuma 4–6 minuuttia 6–8 minuuttia 8–12 minuuttia 12–15 minuuttia 145 astetta F keskimäärin harvinaista 160 astetta F keskimäärin Luuton ulkofileepihvi 1 tuuma 5–7 minuuttia 7–9 minuuttia 12–15 minuuttia 15–18 minuuttia 145 astetta F keskiharvinainen 160 astetta F keskitasoinen kylmäpihvi 7–9 minuuttia 12–14 minuuttia 160 astetta F keskitaso Maa lihapiirakat 1 / 2–3 / 4 tuumaa 5–7 minuuttia 14–18 minuuttia 160 astetta F keskikokoiset Makkarat, keitetyt (frankfurterit, savustetut härät jne.) 6 per punta 2-1 / 2–3 minuuttia 5–6 minuuttia 140 astetta lämmitetty pihvin läpi luulla (porterhouse, kylkiluu, T-luu) 1 tuuma ei suositella Ei suositella 8 - 12 minuuttia 12 - 15 minuuttia 145 astetta F keskitaso harvinainen 160 astetta F keskilainen Karitsanleike (lanne tai kylkiluu) 1 tuuma 6 - 8 minuutit 12-15 minuuttia 160 astetta F keskipitkät porsaankyljykset (luuton yläosa) 1 tuuma 6 - 8 minuuttia 12-15 minuuttia Utes 160 astetta F keskikokoinen vasikanliha (luuton selkä) 3/4 tuumaa 4 - 5 minuuttia 7 - 9 minuuttia 160 astetta F keski- siipikarja Kananrintapuoli, nyljetty ja luuttomaksi 4 - 5 unssia 4 - 6 minuuttia 12 - 15 minuuttia 170 astetta F Kalkkunan sisäfileepihvi 4–6 unssia 4–6 minuuttia 8–12 minuuttia 170 astetta F Kala- ja äyriäisfileet tai pihvit 1–2 tuumaa 2–3 minuuttia per 1/2 tuumainen paksuus 4–6 minuuttia per 1/2 tuuman paksuus Hiutaleita Seakammot 15–20 paunaa kohden 2–1 / 2–4 minuuttia 6–8 minuuttia Läpinäkymättömät katkarapuja keskikokoiset (20 per pauna) 2–1 / 2–4 minuuttia 6–8 minuuttia läpinäkymättömiä
