Sitruuna-kookos-makaronit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kuppia hiutaleista kookospähkinää
• ¾ kuppi karkeasti hienonnettuja macadamiapähkinöitä
• ⅔ kuppi sokeria
• Kuppi yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ¼ tl suolaa
• 3 munavalkuaista, kevyesti pahoinpidelty
• 1 tl hienonnettua sitruunankuorta
• 1 rkl sitruunamehua
• Jauhettu sokeri (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Viiva iso evästearkki pergamenttipaperille; syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä suuressa kulhossa kookos, macadamiapähkinät, sokeri, jauhot ja suola. Sekoita munavalkuaiset, sitruunan kuori ja sitruunamehu. Pudota seos pyöristetyillä teelusikalla 2 tuumaa toisistaan ​​valmistetulle evästelevylle.

• Vaihe 3

  Paista esilämmitetyssä uunissa 20-25 minuuttia tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita. Siirrä evästeet telineeseen; viileä. Ripottele haluttaessa jauhesokeria.

Kauppaan:

Kerros evästeet vahapaperiarkkien välillä ilmatiiviissä astiassa; peite. Säilytä jääkaapissa enintään 2 vuorokautta tai pakastaa enintään 3 kuukautta.