Marmoroidut maapähkinäklusterit | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 12 unssipaketti (2 kuppia) puolimakeaa suklaapalaa
• 1 ½ kuppia maapähkinöitä
• 1 unssi vaniljamakuista karkkipinnoitetta
• 1 unssi vihreä karkkipinnoite (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna puolikypsät suklaapalat raskaaseen keskikokoiseen kattilaan matalalla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti vain, kunnes sulanut. Sekoita maapähkinät. Lusikka pyöristetyllä teelusikalla pergamentin tai vahapaperilla vuoratun leivän arkin päälle.

• Vaihe 2

  Kuumenna vaniljamakuista karkkipinnoitetta raskassa pienessä kattilassa matalalla lämmöllä sekoittaen jatkuvasti vain, kunnes sulanut. Lämmitä vihreää karkkipinnoitetta käytettäessä samalla tavalla. Pursota pieni määrä kutakin karkkipinnoitetta kunkin klusterin päällä, pyöritä kevyesti hammastikulla, jotta saadaan aikaan marmoroitu vaikutus.

• Vaihe 3

  Jäähdytä karkkia noin 30 minuuttia tai kunnes kiinteä. Säilytä tiiviisti peitettynä jääkaapissa enintään 3 viikkoa. Tekee noin 24 kappaletta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 129 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 39 mg natriumia, 7 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 2 g proteiinia).