Marinoitu feta ja oliivit parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 16 unssia fetajuustoa, leikattu puoli-tuumaisiksi kuutioiksi
• 1 kuppi täytettyjä kalamata oliiveja
• 1 kuppi täynnä vihreitä oliiveja
• ½ kuppi pullotettua paahdettua punaista paprikaa, leikataan suikaleiksi
• 1 punasipulia, leikattu ohuiksi kiilaksi
• ½ kuppi oliiviöljyä
• ½ kuppi balsamietikkaa
• 4 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 rkl snippi tuoretta timjamia
• 2 teelusikallista napsutti tuoretta oreganoa
• ½ tl säröillä mustapippuria

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa lasista tai ruostumattomasta teräksestä valmistettu kulho juustokuutiot, kalamata-oliivit, vihreät oliivit, paprikat ja sipulikiillat.

• Vaihe 2

  Yhdistä oliiviöljy, etikka, valkosipuli, timjami, oregano ja pippuri ruuvissa olevaan purkkiin. Peitä ja ravista hyvin. Kaada seos kulhoon; heitä varovasti maalata.

• Vaihe 3

  Peitä ja marinoi jääkaapissa 4–6 tuntia. Lusikka koristepurkkeihin tai -lasiin. Peitä ja säilytä jääkaapissa enintään 2 päivää. Valmistaa 5 kuppia.

Lahjoita se!

Lisää resepti ruuvitulppaan. Aseta kankaan neliö purkin päälle ja kiinnitä langalla. Kirjoita etikettiin reseptin nimi tai vastaanottajan nimi ja kiinnitä purkkiin.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 138 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 20 mg kolesterolia, 444 mg natriumia, 4 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 3 g proteiinia).