Välimeren karitsan paistinpannu parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppia kuivattua ortsoa
• 8 karitsankyljysta, leikkaa 1 tuuman paksu
• Suolaa ja mustapippuria
• 2 tl oliiviöljyä
• 3 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 14, 5 unssilla voi kuutioittua tomaattia basilikalla, valkosipulilla ja oreganolla, puhdistamatonta
• 1 rkl balsamietikkaa
• 2 tl snippaa tuoretta rosmariinia
• ⅓ kuppi puolitettu, täytetty Kalamata-oliiveja

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä orzo pakkausohjeiden mukaan; valuta ja pidä lämpimänä. Sillä välin leikkaa rasva paloista. Ripottele paloittelut suolalla ja pippurilla. Lämmitä oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää paloittelu; kypsennä kuumassa öljyssä 9 - 11 minuuttia keskipitkällä (160 ° F) kääntämällä kerran puoliväliin ruoanvalmistuksesta. Poista palojen paistinpannu.

• Vaihe 2

  Sekoita valkosipuli tippuun pannulla. Keitä ja sekoita 1 minuutin ajan. Sekoita puhdistamattomat tomaatit, etikka ja snippinen rosmariini. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Hauduta, paljasta 5 minuuttia. Sekoita ortso ja oliivit. Palauta silppuat paistinpannuun; lämmitä läpi.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 303 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 60 mg kolesterolia, 622 mg natriumia, 27 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 5 g sokeria, 22 g proteiinia.