Melonin sorbetti | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 ½ kuppia vettä
• 1 kuppi sokeria
• 5 kupillista kuutiota, siementetty vesimeloni, cantaloupe tai hunajarasva meloni
• 2 tl hienonnettua appelsiininkuorta
• ½ kuppi appelsiinimehua
• Tuore minttu (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä keskimääräisessä kattilassa vesi ja sokeri. Keitä keski-matalassa kuumassa, kunnes sokeri liukenee. Peitä ja jäähdytä kylmäksi.

• Vaihe 2

  Yhdistä suuressa sekoitusastiassa meloni, appelsiininkuori, appelsiinimehu ja jäähdytetty sokeriseos. Aseta kolmasosa - puolet meloniseoksesta tehosekoittimen astiaan tai ruoanvalmistusastiaan. Peitä ja sekoita tai käsittele, kunnes sileät, pysäyttäen ja naarmuttavat tarvittaessa. Aseta puree seos toiseen kulhoon. Toista jäljellä oleva meloniseos.

• Vaihe 3

  Pakastaa jäätelöpakasteessa valmistajan ohjeiden mukaan. (Tai kaada seos 9x9x2-tuumaiseen paistinpannuun. Jäädytä noin 3 tuntia tai kunnes se on jäätynyt reunojen ympäriltä. Lusikka suureen jäähdytettyyn kulhoon. Kaada seoksella sähkösekoittimella suurella nopeudella, kunnes se on tasainen, mutta ei sula. Palata pannuun. Peitä ja pakasta useita tunteja tai yön yli.)

• Vaihe 4

  Tarjoaksesi anna seistä huoneenlämpötilassa 5-10 minuuttia. Scoop jälkiruokaruokia. Koristele mintulla haluttaessa. Tekee 8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 136 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 3 mg natriumia, 34 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 1 g proteiinia).