Sekoitettu marja clafouti | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 tl voita
• ⅔ kuppi kermavaahtoa
• ⅓ kuppi maitoa
• 3 munaa
• Kuppi yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• ¼ kuppi rakeistettua sokeria
• 2 rkl voita, sulanut
• 1 tl vaniljaa
• ¼ tl manteliuutetta (valinnainen)
• ⅛ tl suolaa
• 3 kuppia sekoitettuja marjoja, kuten vadelmia, mustikoita ja / tai viipaloituja mansikoita
• 1 rkl jauhesokeria

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Voita 9-tuumaisen piirakkalevyn tai kahdeksan 6-8 unssisen vaniljakastikekupin tai ramekiinin pohja ja sivut 1 tl voilla; syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä vaahtoava kerma, maito, munat, jauhot, rakeistettu sokeri, sulatettu voi, maito, munat, jauhot, rakeistettu sokeri, sulattu voi, vanilja, haluttaessa manteliuute ja suola. Käytä sähkösekoitinta alhaisella nopeudella, lyö tasaiseksi. Järjestä sekoitetut marjat valmistettuun piirakkalevyyn tai vaniljakastikekuppiin. Kaada taikina marjojen päälle. Jos käytät vaniljakastikekuppeja, aseta ne leivinuunalle.

• Vaihe 3

  Paista 50 - 55 minuuttia piirakkalevyä, 25 - 30 minuuttia vaniljakastikekuppeja tai ramekineja tai kunnes puffittu ja vaaleanruskea. Jäähdytä 15 - 20 minuutin ajan vaijeritelineellä. Siivilöi jauhemainen sokeri päällikön päälle. Tarjoile lämpimänä.

• Vaihe 4

  Tekee 8 viipaletta

Ravintosisältö

Annosta kohden: 204 kaloria, (8 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 4 g monityydyttymättömiä rasvoja), 117 mg kolesterolia, 99 mg natriumia, 18 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 12 g sokeria, 4 g proteiinia.