Sienipasta | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 rkl hienonnettua sipulia
• 2 rkl margariinia tai voita
• 2 rkl yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja
• 3 rkl kuivaa sherryä
• ¼ tl suolaa
• ⅛ tl pippuria
• ⅛ tl jauhettua muskottipähkinää
• 1 ½ kuppia sieniä, hienonnettu
• ¼ kuppi paahdettuja saksanpähkinöitä, hienonnettu
• 1 rkl snippi tuoretta ruohosipulia
• Omenoviipaleita, belgialaisia ​​endiivia lehtiä tai valikoituja keksejä

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä sipuli ja margariini tai voi 1 litran mikroaaltouunissa suojattuun vuokaan. Mikroaaltouuni, peitetty, 100-prosenttisella teholla (korkea) 2 minuutin ajan. Sekoita jauhot tasaiseksi. Sekoita sherry, suola, pippuri, muskottipähkinä ja sienet. Mikroaaltouuni, peitetty, korkealla 4 - 5 minuuttia lisää, kunnes sipuli ja sienet ovat herkät, sekoittaen kerran. Jäähdytä hieman.

• Vaihe 2

  Siirrä puoli kuppia sieniseosta sekoittimen astiaan tai ruoanvalmistusastiaan. (Aseta jäljellä oleva sieniseos syrjään.) Peitä ja sekoita tai prosessoi tasaiseksi. Yhdistä sekoitettu sieniseos, varattu sieniseos, saksanpähkinät ja ruohosipuli tarjoiluastiaan. Peitä ja jäähdytä vähintään 6 tuntia tai enintään 3 päivää. Tarjoile omenaviipaleilla, belgialaisilla endilehdillä tai kekseillä. Tekee noin 1 kuppi (16 annosta).

Ravintosisältö

Annosta kohden: 35 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 mg kolesterolia, 53 mg natriumia, 2 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 1 g proteiinia).