Kaurajauhokeksejä parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kuppia yleisjauhoja
• 1 kuppi kaurajauhoja *
• 1 kuppi kauraa
• 2 tl kermaa viiniä
• 1 tl ruokasoodaa
• 1 tl jauhettua kanelia
• ⅔ kuppi voita
• 1 kuppi maitoa
• ½ kuppi vaahterasiirappia
• 1 rkl hienonnettua appelsiininkuorta

ohjeet

• Vaihe 1

  Voitele erittäin suuri evästearkki; syrjään.

• Vaihe 2

  Yhdistä suuressa kulhossa yleiskäyttöön tarkoitetut jauhot, kaurajauhot, kaurajauhetta, viinirappikermaa, ruokasoodaa ja kanelia. Leikkaa voin leivonnaisekoittimella tai kahdella veitsellä, kunnes seos muistuttaa karkeita muruja. Yhdistä maito, vaahterasiirappi ja appelsiininkuori. Lisää jauhotseokseen kerralla; sekoita vain kostutettua.

• Vaihe 3

  Pudota jokaisesta keksistä 1/4 kuppia taikinaa valmistetulle keksilevylle pudottamalla keksit 2 tuuman välein. Paista 400 asteen F-uunissa 10–12 minuuttia tai kunnes hammastikun tulee puhdas ja pohjat ovat kullanruskeita. Tarjoile lämpimänä. Tekee 16 kekseä.

* Koekeittiövinkki:

Jos et löydä kauranjauhoja supermarketista, aseta 1-1 / 2 kuppia kaurajauhetta tehosekoittimen astiaan tai ruoanvalmistusastiaan. Peitä ja sekoita tai käsittele, kunnes hienoksi jauhetaan. Mittaa 1 kuppi.

Ruokavalion vaihto:

2 leipää, 1 rasvaa.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 209 kaloria, (5 g tyydyttynyttä rasvaa, 23 mg kolesterolia, 171 mg natriumia, 28 g hiilihydraatteja, 2 g kuitua, 4 g proteiinia.