Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Revitä 36x18 tuuman pala raskasta kalvoa; taita puoli niin, että muodostuu 18 tuuman neliö. Aseta parsa folion keskelle; tiputa 1 tl öljyä ja ripottele kevyesti suolalla ja karkeasti jauhetulla pippurilla. Tuo esiin kalvon vastakkaiset reunat ja sulje kaksinkertainen kerta. Taita jäljellä olevat reunat sulkeaksesi parsan kokonaan, jättäen tilaa höyryn poistumiseen. Keskeytä.
-
Harjaa kana ja sienet jäljellä olevalla öljyllä; ripottele kevyesti suolalla ja pippurilla. Aseta hiiligrilli varten kana, sienet ja foliopakkaus parsaineen peittämättömän grillin telineeseen suoraan keskikokoisten hiilien päälle. Grillaa 12-15 minuuttia tai kunnes sienet ovat herkkyydet ja kanaan asetettu hetkellinen lämpömittari rekisteröi 170 ° F, kääntämällä kana ja sienet kerran. (Kuumenna kaasugrilli, esilämmitä grilli. Vähennä lämpöä keskihintaan. Aseta kana, sienet ja foliopakkaus grillitelineeseen kuumuuden päällä. Peitä; grilli kuten yllä.) Poista kana, sienet ja foliopaketti grillistä; siivu sienet.
-
Paahtoleipäviipaleita grillitelineellä 1 - 2 minuuttia, kääntämällä kerran; levitä molemmin puolin kermajuustoa. Tarjoileville lautasille pinoa puolet leipäviipaleista, levitä puoli ylöspäin, kana, jäljellä oleva leipä, sienet ja parsa. Tekee 4 annosta.
*
Jos leipäviipaleet ovat liian suuria, käytä puolitettuja leipäviipaleita.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 583 kaloria, (15 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 6 g monityydyttymättömiä rasvoja), 121 mg kolesterolia, 751 mg natriumia, 40 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 7 g sokeria, 37 g proteiinia.
