Pastakuoret mascarpone-juustolla ja saksanpähkinöillä parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 4 unssia kuivattua kolmiväristä keskikokoista makaronia tai cavatelli (1-1 / 3 kuppia)
• ¼ kuppi viipaloitua vihreää sipulia
• 2 rkl margariinia tai voita
• ½ 8 unssia säiliötä mascarpone-juustoa tai pehmeän tyyppistä kermajuustoa
• ¼ kuppimaitoa
• 2 rkl hienonnettua Parmesan-juustoa
• ¼ kuppi karkeasti hienonnettuja saksanpähkinöitä, paahdettuja

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä pasta pakkausohjeiden mukaan; valua.

• Vaihe 2

  Sillä välin kypsennä kastikkeen keskimmäisessä kattilassa vihreää sipulia margariinissa tai voissa keskitasolla korkeassa lämpötilassa 1 minuutin ajan. Vähennä lämpöä. Lisää mascarpone tai kermajuusto. Keitä ja sekoita, kunnes juusto sulaa. Lisää maito ja sekoita, kunnes kastike on tasaista. Sekoita parmesanjuusto.

• Vaihe 3

  Kaada kastike pastaa; heittää takkiin. Ripottele paahdetut saksanpähkinät. Tekee 4 lisukkeellista annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 354 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 40 mg kolesterolia, 132 mg natriumia, 26 g hiilihydraatteja, 13 g proteiinia.