Persikkakaramelliset blondibaarit parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ¾ kuppi yleiskäyttöisiä jauhoja
• ½ tl leivinjauhetta
• ¼ tl suolaa
• ¼ kuppi voita, pehmennetty
• ⅔ kuppi sokeria
• 1 muna
• 2 unssia hienonnettua leivonta suklaata
• ½ kuppi dulce de lecheä tai paksua, karamellimakuista jäätelöä
• 2 pientä tuoretta persikkaa, kuopattu, kuorittu ja viipaloitu
• Kuppi pistaasipähkinöitä, karkeasti hienonnettu

ohjeet

• Vaihe 1

  Kuumenna uuni 325 ° F: seen. Vuoraa 9x9x2-tuumainen paistinpannu kalvolla, jatkamalla kalvoa pannun reunojen yli. Rasva folio; syrjään.

• Vaihe 2

  Kuori varten sekoita jauhot, leivinjauhe ja suola keskinkertaiseen kulhoon. Voita suuressa kulhossa voita sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää sokeri. Vatkaa 5 minuuttia, raaputa kulhoa ajoittain. Lisää muna, lyömällä hyvin. Lisää vähitellen jauhotseosta sekoittaen hitaalla nopeudella, kunnes yhdistyvät. Levitä tasaisesti valmistettuun astiaan. Paista 20 minuuttia tai kunnes kuori on vaaleanruskea ja tuntuu melkein tiukalta keskeltä. Jäähdytä hieman vaijeritelineellä.

• Vaihe 3

  Sulaa valkosuklaa pienessä kattilassa matalalla lämmöllä. Levitä tasaisesti kuoren yli. Anna seistä, kunnes se on asetettu (jäähdytä hetkeksi tarvittaessa).

• Vaihe 4

  Nosta leikkaamaton palkki ulos kalvosta folion avulla. Levitä dulce de lecellä. Leikkaa baareiksi. Top persikat; ripottele pistaasipähkinöillä. Tekee 16 palkkia.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 155 kaloria, (3 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 23 mg kolesterolia, 97 mg natriumia, 23 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 17 g sokeria, 3 g proteiinia.