Maapähkinähaurat evästeet parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kuppi voita, pehmennetty
• ¼ kuppia lyhentämällä
• 1 kuppi pakattua tummanruskeaa sokeria
• ½ tl leivinjauhetta
• ¼ tl ruokasoodaa
• 1 muna
• 1 tl vaniljaa
• 1 ¼ kuppia yleisjauhoja
• 1 ¼ kuppia nopeasti kypsennettyä kaurajauhetta
• 4 unssia katkero- tai puolimakea suklaata, hienonnettu
• 1 kuppi murskattua maapähkinää hauras

ohjeet

• Vaihe 1

  Rivi 2 evästearkit foliolla ja rasvaa folio; syrjään.

• Vaihe 2

  Voita suuressa sekoitusastiassa voita ja lyhentämällä sähkösekoittimella keskipitkällä tai suurella nopeudella 30 sekuntia. Lisää ruskea sokeri, leivinjauhe ja ruokasooda. Vatkaa, kunnes yhdistyvät, raapimalla kulhon puolia toisinaan. Vatkaa munaan ja vaniljaan, kunnes yhdistyvät. Beat niin paljon jauhoja kuin voit sekoittimen kanssa. Sekoita jäljellä olevat jauhot puulusikalla. Sekoita kaurahiutaleet, hienonnettu suklaa ja 1/2 kuppia murskattua maapähkinähaurasta.

• Vaihe 3

  Pudota taikina pyöristetyllä teelusikalla 2 tuumaa toisistaan ​​valmistettujen evästelevyjen päälle. Leveä jokaista kumpua hieman.

• Vaihe 4

  Paista 350 asteen F-uunissa 8 minuuttia. Poista evästearkki uunista. Ripottele jäljellä oleva 1/2 kuppia murskattua maapähkinähaurasta, puristamalla se varovasti sisään. Paista 4–5 minuuttia pidempään tai kunnes reunat ovat vaaleanruskeita. Jäähdytä evästearkkiin 2 minuutin ajan. Siirrä evästeet telineeseen; viileä. Tekee noin 24 evästettä.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 175 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 19 mg kolesterolia, 67 mg natriumia, 23 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 3 g proteiinia).