Penne lihakastikkeella parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 8 unssia kuivattua penniä
• 1 kiloa vähärasvaista jauhettua naudanlihaa
• ½ kuppi hienonnettua sipulia
• 1 14 unssi voi kokonaisia ​​italialaistyylisiä tomaatteja, puhdistamattomia
• ½ 6 unssia voi italialaistyylistä tomaattipastaa
• ¼ kuppia kuivaa punaviiniä tai tomaattimehua
• ½ tl sokeria
• ½ tl kuivattua oreganoa, murskattu
• ¼ tl jauhettua mustapippuria
• ¼ kuppi viipaloituja kypsytettyjä oliiveja
• ½ kuppi silputtua vähärasvaista mozzarellajuustoa (2 unssia)
• Tuoreet oreganon lehdet (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Keitä pasta pakkausohjeiden mukaan. Tyhjennä hyvin. Palauta pasta kuumalle pannulle; kansi pitää lämpimänä.

• Vaihe 2

  Sillä välin keitä jauhettua naudanlihaa ja sipulia erittäin suuressa kattilassa, kunnes liha on ruskea. Tyhjennä rasva. Yhdistä tehosekoittimessa tai ruoanvalmistajassa puhdistamattomat tomaatit, tomaattipasta, viini, sokeri, kuivattu oregano ja pippuri. Peitä ja sekoita tai käsittele tasaiseksi.

• Vaihe 3

  Sekoita tomaatti sekoitus lihaseokseen kattilassa. Kuumenna kiehuvaksi; vähentää lämpöä. Peitä ja hauduta 10 minuuttia. Sekoita keitetyt pasta ja oliivit. Peitä ja lämmitä läpi.

• Vaihe 4

  Ripottele yksittäiset annokset mozzarellajuustolla. Koristele haluttaessa oreganonlehdillä. Tekee 6 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 339 kaloria, (4 g tyydyttynyttä rasvaa, 59 mg kolesterolia, 349 mg natriumia, 33 g hiilihydraatteja, 3 g kuitua, 24 g proteiinia).