Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Sulata neljä kuutiota valmistettua Pistachio Pestoa (katso resepti alla). Jaa 8 unssin paketti kermajuustoa neljään yhtä suureen osaan. Levitä neljä kerrosjuustojuustoa neljälle pienelle vahapaperin tai muovikäärepalan 4-tuumaiselle kierrokselle. Käännä lautaselle yksi kermajuustokierros; Poista paperi tai muovikääre. Levitä 1 pestokuutiosta kermajuustojuustoon. Kerro loput kermajuustokierrokset ja pesto (jos juusto on liian pehmeää, jäähdytä, kunnes se on helppo poistaa paperista). Ripottele paahdetut punaisen pippurin liuskat ja murskatut pistaasipähkinät. Tekee 8-10 alkupaloja.
Ravintosisältö
Annosta kohden: 80 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 1 g monityydyttymättömiä rasvoja, 5 g monityydyttymättömiä rasvoja), 2 mg kolesterolia, 107 mg natriumia, 1 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 0 g sokeria, 2 g proteiinia.Pistaasipähkinö
ainekset
ohjeet
-
Yhdistä ruoanvalmistusastiassa basilika, persilja, parmesanjuusto, pistaasipähkinät, minttu, valkosipuli, suola ja oliiviöljy. Peitä ja käsittele useita on-off-kierroksia, kunnes tahna muodostuu. Pysäytä kone useita kertoja ja raaputa sivuja. (Tai aseta tehosekoittimen kohdalla puolet aineosista kerrallaan sekoittimen astiaan. Lisää 1 - 2 rkl öljyä jokaiseen erään; peitä ja sekoita kuten yllä. Palauta seos sekoittimen astiaan.) Koneen käydessä, lisää vähitellen jäljellä oleva öljy ja prosessi pehmeän voin konsistenssiksi. Siirrä pesto jääpala-astialle. Peitä ja pakasta. Pudota kuutiot pakastinpussiin. Tiiviste; palaa pakastimeen. Sulata ja käytä Pistachio Pesto Tortassa tai heitä kuumien pastojen kera. Tekee 1-1 / 3 kuppia.
