Pottitarra-kokkakeitto parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 32 unssin laatikkosieniliemi tai vihanneslieme
• 1 kuppi vettä
• 2 tl raastettua tuoretta inkivääriä
• 2 10 unssia pakkauksia pakastettuja sianliha potin tarroja tai nyytit kastikepaketilla
• 2 keskikokoista porkkanaa, leikattu ohuiksi 2 tuuman nauhoiksi tai 1 kuppi silputtua porkkanaa
• 1 pieni nippu vihreää sipulia, leikattu ja viipaloitu

ohjeet

• Vaihe 1

  Hollantilaisessa uunissa yhdistä liemi, vesi, inkivääri ja kastikepaketti * yhdestä potin tarrojen pakkauksesta. Kuumennetaan kiehuvaksi korkealla lämmöllä.

• Vaihe 2

  Lisää potitarrat, porkkanat ja suurin osa vihreästä sipulista. Palaa takaisin kypsentämiseen. Peitä ja hauduta 8-10 minuuttia tai kunnes astiatarrat lämmitetään läpi.

• Vaihe 3

  Kaivokeitto kulhoihin. Ripottele loput vihreän sipulin viipaleilla.

vinkkejä

* Jos kastikepakkausta ei ole, lisää 2 tl soijakastike ja 1 tl paahdettua seesamiöljyä.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 369 kaloria, (6 g tyydyttynyttä rasvaa, 18 mg kolesterolia, 1207 mg natriumia, 42 g hiilihydraatteja, 4 g kuitua, 6 g sokeria, 14 g proteiinia).