Sisällysluettelo:
- ainekset
- ohjeet
- Banaanipähkinä
- Tupla suklaan maapähkinävoi-pannukakut
- Mustikka-lese-pannukakut:
- Kuvateksti:
- Ravintosisältö
ainekset
ohjeet
-
Sekoita suuressa kulhoon jauhot, sokeri, leivinjauhe, ruokasooda ja suola. Toisessa kulhossa yhdistä muna, kirnupiimä ja öljy haarukalla. Lisää munaseos kerralla jauhoseokseen. Sekoita vain kunnes se on kostutettu (taikinan tulee olla hieman löysää). Sekoita halutut hedelmät haluttaessa.
-
Vakiokokoisia pannukakkuja varten kaada noin 1/4 kuppi taikinaa kuumaan, kevyesti voideltuun keittoastiaan tai painavaan paistinpannuun. Levitä taikina tarvittaessa. Käytä noin 1 rkl taikinaa dollarikokoisissa pannukakkuissa. Keitä keskilämpötilassa 1 - 2 minuuttia molemmilta puolilta tai kunnes pannukakut ovat kullanruskeita; käänny, kun pinnat ovat kuplia ja reunat ovat hieman kuivia. Tarjoile lämpimänä. Lisää haluttaessa voita ja siirappia.
Banaanipähkinä
Valmista ohjeiden mukaan, paitsi että käytät 1 kupillista yleisjauhoa ja 3/4 kupillista täysjyväjauhoa. Sekoita 1/2 kuppia hienonnettua banaania ja 1/2 kuppia paahdettuja saksanpähkinöitä pannukakut taikinaan ennen kaatamalla annoksia kattilaan. 159 kal., 8 g rasvaa (1 g kyllästettyä rasvaa), 5 g pro, 19 g hiilihydraattia, 17 mg chol., 2 g kuitua, 5 g sokeria
Tupla suklaan maapähkinävoi-pannukakut
Valmista ohjeiden mukaan, paitsi että käytät 1-1 / 4 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja ja lisää 1/4 kupillista kaakaojauhetta ja 1/4 kupillista suklaata maustettua heraproteiinijauhetta. Sekoita 1/4 kupillista suklaa-sirua ja 1/2 kuppia hienonnettuja maapähkinöitä pannukakut taikinaan ennen kaatamalla annoksia kattilaan. Parhaat pannukakut schmear-maapähkinävoilla. 171 kal., 9 g rasvaa (2 g kyllästettyä rasvaa), 6 g pro., 19 g hiilihydraattia, 22 mg chol., 2 g kuitua, 6 g sokeria
Mustikka-lese-pannukakut:
Valmista ohjeiden mukaan, paitsi että käytät 1-1 / 2 kuppia yleiskäyttöön tarkoitettuja jauhoja ja lisää 1/4 kuppia kauraleseitä, vehnäleseitä tai paahdettuja vehnänalkuja. Sekoita 1/2 kuppia mustikoita pannukakut taikinaan ennen kaatamalla ruokia kattilaan. Yläosat, joissa on rasvattomia hunajamakuisia kreikkalaisia jogurtteja ja paahdettuja manteleita (haluttaessa). 137 kalsiumia, 4 g rasvaa (1 g kyllästettyä rasvaa), 5 g pro-teoriaa, 21 g hiilihydraattia, 18 mg chol., 1 g kuitua, 7 g sokeria
Kuvateksti:
1. Sekoittamalla märkiä ainesosia jauheseokseen, taikinan tulee olla hiukan paakkuista. Älä sekoita. 2. Kaada taikina keittoastiaan tai keittoastiaan kauhalla tai 1/4-kupillisella mittauskupilla taikinan jakamiseksi. 3. Käännä pannukakut toiselle puolelle, kun yläpinnat ovat kuplia ja reunat näyttävät lievästi kuivilta.