Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Kuumenna uuni 375 asteeseen F. Täyttämistä varten sekoita suuressa kulhossa sokeri, jauhot ja kaneli; sekoita puhdistamaton raparperi.
-
Vuoraa 9-tuumainen piirakka leivonnaisella; trimmata. Siirrä täyttö leivonnaisiin. Leikkaa leivonnaiset pohjan reunasta. Leikkaa raot jäljellä olevasta leivonnaisesta; aseta täyttö ja sulje. Puristusreuna haluttaessa. Harjaa maitoa haluttaessa; ripottele sokerilla.
-
Peitä levyn reuna kalvolla. Paista 25 minuuttia; Poista folio. Paista 20-30 minuuttia enemmän tai kunnes täyte on kuplia keskuksessa ja leivonnaiset ovat kultaisia. Jäähdytä vaijeritelineellä. Tekee 8 annosta.