Merenelävien miinanrauta | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 valkosipulinkynsiä, jauhettua
• 1 rkl extra neitsytoliiviöljyä
• 2 purjoa, puolitetaan pituussuunnassa ja viipaloidaan puoli tuumaa paksuksi
• 2 14 unssia voi alentaa natrium-kanaliemi
• 2 kupillista vettä
• 1 15 unssi voi merivoimien pavut, huuhdellaan ja tyhjennetään
• 1 tl kuivattua timjamia, murskattu
• 4 unssia rikki kuiva linguini tai fettuccini
• 1 punta kuorittua ja raivattua keskikokoista katkarapuja ja / tai lahti kampasimpukoita
• 4 romanitomaattia, karkeasti hienonnettu
• 1 kuppi tuoretta rukketa tai pinaattia
• Tuorejauhettu paprika

ohjeet

• Vaihe 1

  Kypsennä valkosipulia öljyssä 4 sekunnin hollantilaisessa uunissa 15 sekuntia; lisää purjo. Keitä ja sekoita kunnes se on hellävaraista. Lisää lieme, vesi, pavut ja timjami; kiehauta. Lisää kieli. Hauduta, peittämättömänä 10–12 minuuttia tai kunnes pasta on vain herkkä, sekoittaen satunnaisesti. Sekoita mereneläviä. Hauduta 2 minuuttia tai kunnes merenelävät ovat vain läpinäkymättömiä. Jakaa keittolevyjen kesken. Lisää tomaatit ja arugula. Mausta mausta pippurilla. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 442 kaloria, (1 g tyydyttynyttä rasvaa, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja), 172 mg kolesterolia, 1138 mg natriumia, 57 g hiilihydraatteja, 9 g kuitua, 7 g sokeria, 42 g proteiinia.