1. Poista rasva kuumasta keitosta tai liemestä käyttämällä suurta metallilusikkaa ja rasvaa rasva, joka nousee huipulle.
2. Voit myös peittää ja jäähdyttää keittoa tai liemiä 6-8 tuntia tai kunnes rasva jähmettyy pinnalle. Poista sitten kovettunut rasva lusikalla.
3. Myös rasvaa erottava kannu on hyödyllinen. Siinä on nokka lähellä pohjaa. Liemi kaadetaan kannuun ja annetaan seistä muutama minuutti. Koska rasva kohoaa huipulle, lieme voidaan kaataa pois ja rasva jää kannuun.
4. Toinen työkalu, jota voidaan kokeilla, on rasvaa riittävä kanala. Yläreunan lähellä olevat raot tarttuvat rasvaan, joka pysyy kanassa.
