Sisällysluettelo:
ainekset
ohjeet
-
Poista kahdeksan 2 tuuman kuoren nauhat klementiinistä; kuori ja erota hedelmät osiin. Poista neljä 2 tuuman nauhan kuori ja purista 1/4 kuppimehua mehu limetistä. Yhdistä 3/1 / 2- tai 4-nelijalkaisessa hitaassa liesissä klementiinin kuori ja sen osat sekä kalkin kuori ja mehu; soseuta hienoksi perunamassalla. Sekoita seuraavat kolme ainesosaa (sokerin läpi).
-
Peitä ja keitä matalassa 4 tuntia. Sekoita minttu. Sammuta liesi. Poista mahdollisuuksien mukaan astian vuoraus. Anna seistä, peittämätön, 1 tunti. Paina seos kulhoon hienoverkkoseulan läpi; hävitä kiinteät aineet. Peitä ja jäähdytä siirappi 4 - 24 tuntia.
-
Kaada jokaista juomaa kohti 3 rkl siirappia kivilasiin; lisää jääkuutioita. Kaada hitaasti 1/3 kupillista soodaliuosta; sekoita varovasti. Tarjoa haluttaessa lisää minttua.
Alkoholinen variaatio
Sekoita 2 ruokalusikallista (1 unssia) kevyttä rommia jokaiseen juomaan alkoholipitoisuuden vuoksi. Ravitsemusanalyysi annosta kohti: sama kuin yllä paitsi 145 kaloria
Ravintosisältö
Annosta kohden: 81 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 20 mg natriumia, 19 g hiilihydraatteja, 1 g kuitua, 17 g sokeria, 0 g proteiinia.
