Savustettu lohi sitruuna-timjami-majoneesilla | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ⅓ kuppimajoneesi- tai salaattikastike
• 2 rkl maitoista smetanaa
• ½ tl hienonnettua sitruunankuorta
• 1 tl sitruunamehua
• 2 tl katkaisi tuoretta timjamia
• 1 8 unssin pala savulohta
• 1 rkl hienonnettua punasipulia
• 1 rkl kapriksia, huuhdeltu ja valutettu
• 1 sitruuna, leikattu kiilaksi

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita majoneesi- tai salaattikastike, smetana, sitruunankuori, sitruunamehu ja timjami. Peitä ja jäähdytä vähintään 1 tunti tai enintään 6 tuntia.

• Vaihe 2

  Palvelemiseksi laita lohi lautaselle; ripottele punasipulilla ja kapriksilla. Tarjoile kastikkeen ja sitruunakiilojen kanssa. Tekee 8 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 129 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 24 mg kolesterolia, 206 mg natriumia, 1 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 7 g proteiinia).