Lounais kanan hampurilaiset | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 1 muna
• ¼ kuppi murskattua nacho-makuista tai tavallista tortillalastuja
• 3 rkl hienonnettua vihreää paprikaa
• ¾ tl chilijauhetta
• ¼ tl suolaa
• ¼ tl jauhettua mustapippuria
• 1 kiloa keittämätöntä jauhettua kanaa
• 4 unssia Monterey Jack-juustoa jalapeno-paprikoilla, silputtu
• 4 juustomaista maissileipäviipaletta (alla)
• 1 keskimääräinen avokado, siemennetty, kuorittu ja viipaloitu
• Ostettu tai kotitekoinen salsa

ohjeet

• Vaihe 1

  Isossa kulhossa voita muna vispilällä; sekoita murskatut tortillasirut, paprika, chilijauhe, suola ja mustapippuri. Lisää kana; Sekoita hyvin. Muotoile kananseos neljään 3/4 tuuman paksuiseen piirakkaan.

• Vaihe 2

  Aseta pirtit grillitelineeseen suoraan keskilämmöllä; grillaa 14-18 minuuttia tai kunnes se ei ole enää vaaleanpunainen (165 astetta F), kääntyen kerran grillan puoliväliin. Lisää Cheesy maisileipäviipaleita 2 minuutin viimeiseen grillimiseen; käännä viipaleet kerran.

• Vaihe 3

  Suosituimmat piirakat juustolla. Grillaa vielä 1 - 2 minuuttia tai kunnes juusto on sulanut.

• Vaihe 4

  Tarjoile pirttejä paahdettujen juustomaisten maissileivän viipaleissa avokadon ja salsaa kanssa. Tekee 4 annosta.

Ravintosisältö

Annosta kohti: 657 kaloria, (9 g tyydyttynyttä rasvaa, 241 mg kolesterolia, 947 mg natriumia, 44 g hiilihydraatteja, 5 g kuitua, 35 g proteiinia.

---

Juustomaiset maisileipäviipaleet

ainekset

• 1 ½ kuppia yleisjauhoja
• 1 kuppi keltaista maissijauhoa
• ¼ kuppi sokeria
• 4 tl leivinjauhetta
• 1 tl suolaa
• 3 munaa
• 1 ½ kuppia maitoa
• ⅓ kuppi keittoöljyä

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa kulhoon jauhot, keltainen maissijauho, sokeri, leivinjauhe ja suola. Pitä pienessä kulhossa munat, maito ja ruokaöljy vispilällä; lisää kaikki kerralla jauheseokseen. Sekoita vain kostutettua. Kaada 10x4x2-tuumainen leivinpannu. Paista 400 astetta F-uunissa noin 30 minuuttia tai kunnes keskustaan ​​työnnetty hammastikun tulee puhdasta. Jäähdytä vaijeritelineellä 10 minuutin ajan. Poista pannulta; jäähtyä täysin. Kääri ja säilytä maissileipää yön yli ennen viipalointia. Leikkaa maissileipä puoliksi poikittain. Varaa puoli maissileipää toiseen käyttöön (pakastetaan haluttaessa ilmatiiviissä pakastimessa tai pussissa enintään 3 kuukaudeksi). Leikkaa jäljellä oleva puoli maissileipää neljään pituussuuntaiseen viipaleeseen.