Maustetut eggnog-pannukakut parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• 2 kuppia yleisjauhoja
• 1 rkl leivinjauhetta
• ½ tl suolaa
• ¼ tl jauhettua muskottipähkinää
• 2 munaa, kevyesti pahoinpidelty
• 2 kuppia meijerituotteita tai purkitettu eggnog
• ¼ kuppi ruokaöljyä

ohjeet

• Vaihe 1

  Yhdistä suuressa kulhoon jauhot ja muut kuivat ainesosat. Yhdistä toiseen kulhoon jäljellä olevat ainekset. Sekoita eggnog-seosta jauheseokseen, kunnes se on lievästi matala.

• Vaihe 2

  Kuumenna kevyesti voideltu keittoastia tai raskas paistinpannu keskilämmöllä. Kaada 1/4 kuppi taikinaa jokaisesta pannukakusta keittolevylle. Keitä kunnes kultainen; käännä, kun yläosat ovat kuplia ja reunat ovat hiukan kuivia (1 - 2 minuuttia per sivu). Tekee 16 leivonnaista.

Testaa keittiövinkki:

Jos meijerimunaa ei ole saatavana, löydät säilöttyä eggnogia paikallisen ruokakaupan leipomo-osasta.

Ravintosisältö

Annosta kohden: 140 kaloria, (2 g tyydyttynyttä rasvaa, 3 g monityydyttymättömiä rasvoja, 2 g monityydyttymättömiä rasvoja), 45 mg kolesterolia, 167 mg natriumia, 16 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 3 g sokeria, 4 g proteiinia.