Kirsikkakirsikastike | parempia koteja ja puutarhoja

ainekset

• ½ kupillista sokeria
• 2 rkl maissitärkkelystä
• ½ kupillinen vettä
• 2 kupillista tuoretta tai jäädytettyä hapankirsikkakirsikkaa
• 1 ruokalusikallinen appelsiini- tai kirsikkalikööriä, kirsikan konjakkia tai appelsiinimehua
• Muutama tippa punaista ruokaväriä (valinnainen)

ohjeet

• Vaihe 1

  Sekoita keskinkertaisessa kattilassa sokeri ja maissitärkkelys; sekoita veteen. Lisää kirsikat. Keitä ja sekoita keskilämpötilassa, kunnes se on sakeutunut ja kupliva. Keitä ja sekoita vielä 2 minuuttia. Poista lämmöltä.

• Vaihe 2

  Sekoita likööri ja haluttaessa ruoan väritys. Tarjoa lämpimänä tai jäähdytettynä huoneenlämpötilaan. (Peitä ja jäähdytä mahdolliset jäännökset enintään 3 päivän ajan.)

Ravintosisältö

Annosta kohden: 40 kaloria, (0 g tyydyttynyttä rasvaa, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja, 0 g monityydyttymättömiä rasvoja), 0 mg kolesterolia, 1 mg natriumia, 10 g hiilihydraatteja, 0 g kuitua, 8 g sokeria, 0 g proteiinia.